为了提升我园食堂人员的烹饪水平，给他们提供一个展示厨艺的舞台。近日，在无锡市藕塘中心幼儿园的食堂里举行了一场别开生面的厨艺大练兵活动。
为了迎接比赛，食堂作人员认真备战，从选材到烹饪方法，从口味到色彩搭配，都作了精心设计。我园的大厨们各显神通，精心烹制了色、香、味兼具的创意菜肴，并冠以动听、诱人的名字。如水晶冬瓜卷、酸一帆风顺、糯米蒸排骨、黄金玉米盏、花开富贵、葵花映日、玉兔呈祥......听起来就让人垂涎欲滴啊。
本次活动的评委阵容更是不容小觑哦，他们由幼儿园领导、保健室和老师委员组成。菜刚一出锅，评委们早已跃跃欲试，迫不及待地品尝着美味，连连称赞我们食堂人员的菜品越来越精致了，最后为最美味的菜品投上珍贵的一票。
此次比赛展示了食堂人员的专业技术水平和大师级风采，同时使食堂工作人员了解到食堂工作不单单要动手劳作，还要动脑思考。赛后 ，园领导为获奖者颁奖并对本次比赛作了总结。希望后勤工作要以本次比赛为契机，把好食品安全质量关，提高食物制作的安全意识，防患于未然，为幼儿提供安全放心、色香味俱全的食物，使食堂工作再上一个新台阶。
