暖春时节，万物复苏，颜色鲜艳、口感脆嫩的蔬菜更是招人喜爱，为了激发小朋友们对蔬菜的兴趣和喜爱，我们开展了《美味的蔬菜沙拉》主题活动。
“趣”调查
活动前，我们开展了小调查，通过交流讨论孩子们认识了生活中常见的蔬菜；进一步了解蔬菜的名称、不同的颜色、不同的形状以及它们的味道；蔬菜中还有各种丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等，多吃蔬菜对我们的生长发育和身体健康有很大好处。
“趣”买菜
蔬菜沙拉无疑是一道简单又健康的美味，哪些蔬菜可以制作沙拉呢？孩子们展开了讨论，以绘画和数字的形式提前制定了购物清单。通过家园合作我们开展了社会体验活动，邀请爸爸妈妈带领孩子一起逛逛菜市场。孩子们通过实地观察感知蔬菜的丰富多样性，精心挑选着适合做沙拉的蔬菜。
“趣”分享
瞧！孩子们化身为小小厨师，有模有样地将亲自挑选的沙拉食材洗净、整切、混合、调制沙拉酱、搅拌均匀，大功告成啦！孩子们眼神中充满着期待，满心欢喜地品尝着自己的“劳动成果”，享受着自己动手的喜悦与满足！
随着主题活动的开展，孩子们对于蔬菜有了更多的认识和喜爱。孩子们在自我服务、积极分享中享受健康美味，更滋养了其幼小的心灵，体验到生命的成长，感悟收获的来之不易，从而更懂得学会珍惜！
