| 9月13-18日幼儿食谱克重表---套餐三
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日期 | 2021-9-13(星期一) | 2021-9-14(星期二) |
类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
上午点 | 蒸山芋 | 山芋 | 30 | 刀切馒头 | 刀切馒头 | 1 |
千禧 | 千禧番茄 | 30 |
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主食 | 软米饭 | 梗米 | 55 | 小米饭 | 黄小米 | 10 |
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| 粳米 | 45 |
大荤 | 百叶烧肉 | 五花肉块 | 15 | 杂菜虾仁滑蛋(过敏餐) | 冷冻虾仁 | 40 |
猪精肉丁 | 30 | 冻杂菜粒 | 40 |
百叶 | 15 | 鸡蛋 | 30 |
小荤/素菜 | 蒜籽空心菜 | 空心菜 | 80 | 素炒苋菜 | 去根红苋菜 | 80 |
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汤 | 丝瓜菌菇鱼圆汤(过敏餐) | 丝瓜 | 40 | 老黄瓜腐皮汤 | 老黄瓜 | 45 |
海鲜菇 | 5 | 腐皮 | 1 |
鲟鱼鱼圆 | 11 |
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配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 |
大蒜籽 | 1 | 大蒜籽 | 0.5 |
下午点 | 下午点-三鲜鸡蛋面疙瘩(自制) | 西红柿 | 30 | 下午点-芝麻糊+肉松 | 黑芝麻糊 | 40 |
胡萝卜 | 5 | 香酥肉松 | 6 |
小青菜 | 20 |
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鸡蛋 | 10 |
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小麦粉 | 20 |
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下午点 | 哈密瓜 | 哈密瓜 | 120 | 苹果 | 苹果 | 100 |
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| 坚果 | 核桃仁 | 15 |
过敏餐 | 丝瓜肉圆汤 | 丝瓜 | 40 | 红烧肉圆(过敏替代餐) | 冷鲜猪肉末 | 40 |
鸡蛋 | 5 | 鸡蛋 | 5 |
猪肉末 | 10 |
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日期 | 2021-9-15(星期三) | 2021-9-16(星期四) |
类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
上午点 | 蒸南瓜 | 贝贝南瓜 | 35 | 蒸饺 | 蒸煎饺 | 1 |
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主食 | 青菜蛋炒饭 | 小青菜 | 30 | 软米饭 | 梗米 | 55 |
鸡蛋(清洁蛋) | 30 |
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大荤 | 粳米 | 50 | 香菇蒸翅中 | 干香菇 | 1 |
虾饺(过敏餐) | 虾饺 | 1 | 鸡翅中 | 50 |
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小荤/素菜 |
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| 菠菜豆芽鸡蛋 | 菠菜 | 80 |
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| 绿豆芽 | 20 |
牛肉罗宋汤 | 西红柿 | 30 | 鸡蛋 | 30 |
汤 | 圆包菜 | 15 | 香菜百叶肉丝汤 | 香菜 | 1 |
洋葱 | 10 | 百叶 | 5 |
原味牛肉丁 | 15 | 猪精肉丝 | 10 |
土豆 | 20 |
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配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1 | 老姜 | 1.5 |
大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 |
下午点 | 下午点-肉末西兰花豆腐汤 | 西兰花 | 35 | 下午点-燕麦粥 | 燕麦片 | 10 |
冷鲜猪肉末 | 10 | 粳米 | 10 |
老豆腐 | 40 |
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下午点 | 皇冠梨 | 皇冠梨(g) | 100 | 香蕉 | 香蕉(g) | 100 |
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| 奶酪棒 | 奶酪棒20g/个 | 1 |
过敏餐 | 红烧肉圆 | 冷鲜猪肉末 | 35 |
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鸡蛋 | 5 |
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日期 | 2021-9-17(星期五) | 2021-9-18(星期六) |
类别 | 品名 | 菜名 | 克重(g) | 品名 | 菜名 | 克重(g) |
上午点 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 | 纯牛奶 | 纯牛奶125ml | 1 |
上午点 | 鹌鹑蛋 | 净鹌鹑蛋 | 22 | 香干 | 红香干 | 20 |
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| 千禧 | 千禧番茄 | 30 |
主食 | 血糯饭 | 粳米 | 45 | 毛白菜菌菇肉丝汤面 | 毛白菜 | 40 |
血糯米150g/包 | 10 | 鲍菇 | 5 |
大荤 | 豉油鲷鱼(过敏餐) | 冰鲜鲷鱼 | 50 | 秀珍菇 | 10 |
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| 猪精肉丝 | 15 |
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| 家常挂面 | 40 |
小荤/素菜 | 娃娃菜油豆腐 | 娃娃菜 | 80 | 胡萝卜牛腩丁 | 胡萝卜 | 60 |
油豆腐 | 10 | 原味牛肉丁 | 30 |
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汤 | 芹末牛肉羹 | 鸡蛋 | 10 |
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原味牛肉丁 | 10 |
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西芹 | 15 |
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配料 | 配料 | 细米葱 | 1 | 配料 | 细米葱 | 1 |
老姜 | 1.5 | 老姜 | 1 |
大蒜籽 | 0.5 | 大蒜籽 | 0.5 |
下午点 | 下午点-桂花糖芋头 | 冷冻香芋 | 80 | 下午点-蒸玉米 | 真空玉米棒 | 0.35 |
糖桂花 |
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枸杞 | 1 |
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下午点 | 哈密瓜 | 哈密瓜 | 120 | 苹果 | 苹果 | 100 |
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过敏餐 | 红烧肉圆 | 冷鲜猪肉末 | 50 |
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鸡蛋 | 5 |
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